Mes cuisines préférées du monde !

En tant que passionnée de gastronomie et créatrice de food tours à Paris, j’adore découvrir des cultures à travers leur cuisine. Voici les cuisines du monde qui m’inspirent le plus même si je suis une amoureuse de toutes les cuisines ! 

1. La cuisine italienne

Des pâtes fraîches, une huile d’olive parfumée, des sauces mijotées et des ingrédients simples mais sublimes… L’Italie, c’est la chaleur, la famille et la dolce vita dans l’assiette.

Coup de cœur : Marcello – Un restaurant cosy avec une superbe terrasse dans le 6ème arrondissement, offrant des pâtes maison et des saveurs authentiques.

2. La cuisine libanaise

Colorée, généreuse et pleine de parfums ! Les mezzés, les grillades, les pains frais et les herbes fraîches comme la menthe ou le zaatar font partie de mes incontournables.

Coup de cœur : Eats Thyme – Situé dans le 1er arrondissement, ce restaurant propose une cuisine libanaise moderne et créative. Les Man’ouché un régal ! 

3. La cuisine péruvienne

Je l’ai découverte lors d’un voyage qui m’a profondément marquée. Entre ceviches acidulés, plats à base de quinoa ou encore sauces épicées, c’est une cuisine à la fois ancestrale et moderne.

Coup de cœur : Le comptoir du Pérou – Un incontournable dans le 15ème arrondissement pour goûter à des saveurs péruviennes authentiques, avec des ceviches et d’autres plats traditionnels.

4. La cuisine française (évidemment !)

Installée à Paris, je découvre chaque jour les merveilles de la cuisine française. Des plats traditionnels aux créations de chefs étoilés, la France est une source d’inspiration infinie.

Coup de coeur : Le Bon Georges – Un bistrot parisien dans le 9ème arrondissement où vous pouvez savourer des plats français classiques dans une atmosphère charmante et décontractée.